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(圖說) 無論清燉還是紅燒，來一口香濃的牛肉麵吧！
(圖片提供) 2005臺北牛肉麵節
- 德忞牛肉麵
二十年老店的蕃茄牛肉麵,口味獨特，麵Q有彈性，肉質來自臺東黃牛肉鮮嫩不油膩，軟硬適中，暗紅色的湯頭嚐起來其實並不辣，反而還帶點甜味。推薦：粉蒸肥腸、酥炸排骨、半筋半肉麵。
地址：杭州南路一段97號
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- 廖家牛肉麵
也是一家有二十年的老店，以牛大骨及牛油燉熬的湯頭具特色，是計程車司機的最愛哦！每當到了用餐時間，計程車就會擠滿窄小的金華街，為的就是能在這裡吃著美食，大快朵頤一番。他的小菜尤其是熱熱的豆干， 溫熱柔潤的口感散發著清甜的豆香，再配上炒得超香的辣椒子油，光吃小菜就覺得過癮了。當然他的牛肉湯滋味，清香中讓人回味無窮。
地址：金華街111之14號
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