(圖說) 以茶葉、茶汁所做的茶食
(圖片提供) ET today 旅遊玩家

• 余順茶莊
  像臺北近郊的山產店一樣，炒山蘇、山茼蒿、金針花、過貓等山菜還有土雞，應有盡有，利用當地特產的茶汁、茶葉與桂花入菜的創意料理，是具特色的菜餚。特別推薦簡單卻美味的「茶油麵線」，軟韌的手工麵線特別伴上幾滴甘醇的茶油，讓口腔硬是瀰漫一股茶香的甘甜，然後再夾上一塊鮮嫩多汁的綠竹筍，輕輕勻上一點輕綴麻油的醬油，不僅沒有油膩感，更能引出竹筍的鮮甜美味呢！
  最後再來上一壺特調的「桂花包種茶」，茶葉香氛再次在口中竄動，不蓋你，你絕對能體會「簡單的料理才能嚐出食材的根本美味」這句老饕哲學。
  
  
• 南港茶葉製造示範場
  除了茶製程的解說導覽，還設有品茗區，吃著茶點、茶凍啜飲著包種茶，午後的陽光灑來真是不同的滋味。